Cuisine autour des coquillages, poissons et crustacés : plateaux de fruits de mer mais aussi casserons rôtis et oignons confits, petit salé de lotte et lentilles, tartare de haddock à la sauge,… et également quelques plats de viandes qui s’adressent à ceux qui n’apprécient pas les saveurs iodées. Côté boissons, les vins blancs sont naturellement à l’honneur mais on y trouve aussi quelques rouges.
Pour ce qui est de l’ambiance, on a l’impression d’être dans une cabane de pêche quelque part sur la côte atlantique : filets suspendus, galets colorés, linges basques, rame… Le tout forme un ensemble chaleureux et décontracté. Terrasse calme et abritée pendant les beaux jours.
AVIS
Des fruits de mer à prix corrects
avis de Yann25
10/11/2007
Manger du poisson dans notre belle capitale n'est pas une sinécure. A moins de disposer d'un portefeuille bien rempli, on trouve difficilement un restaurant proposant des produits frais et bien travaillés. Mais il y a l'Uîtr ! Ce restaurant niché sur la place Falguière est un petit bonheur. La carte ne propose que du poisson et des fruits de mer. Un menu à 15 euros le soir et le week-end (entrée + plat ou plat + dessert) ou 19 euros (entrée + plat + dessert). Une assiette de fruits de mer pour les amateurs (2 huîtres, des langoustines, des crevettes et des bulots) coûte 14 euros. Les produits les moins chers sont peu mais bien travaillés : ici, pas de crême qui vient masquer le goût fadasse d'un poisson mal préparé. Tout est fin, goûteux, agréable au palais, simple parfois, mais cette simplicité a du bon. Les desserts sont fameux (ce soir, desserts de la formule : marquise au chocolat : un merveilleux délice et crumble aux pommes). Le service est sympathique et efficace. Rien de tel pour passer une bonne soirée en famille ou en amoureux sans se ruiner.
Super
avis de ermit
13/09/2007
Un peu cabane de pêcheur, mais très bon, il paraîtrait que c'est une extension de la Cagouille, à un prix mini.
